中国十大名茶是指在国外上享有很高的声誉的茶叶，历史悠久，种类稠密，有传统名茶和历史名茶之分，在昔日有多种说法，但都包括了西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。

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艳母快播中国茶叶历史悠久，各式各种的茶类品种，犹如春天的百花圃，使万里江山分外妖娆。中国名茶即是在棋布星罗诸多花色品种茶叶中的珍品。同期，中国名茶在国外上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。

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尽管东谈主们对名茶的主见尚不卓著和洽，但必须具有以下几个方面的基本特质：其一，名茶之是以有名，关节在于有独有的立场，主要在茶叶的色、香、味、形四个方面。茶以“色绿、香郁、味醇、形好意思”四绝著称于世，也有一些名茶频频以其一二个特色而着名。

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中国茶叶历史悠久，而名茶即是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶，有传统名茶和历史名茶之分，是以中国的“十大名茶”在昔日也有多种说法。

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1.西湖龙井：西湖龙井属绿茶，中国十大名茶之一。产于杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

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西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。 特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，辉煌嫩绿光润，香气鲜活显示，滋味鲜爽醇厚，叶底细嫩呈朵。

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晴明节前采制的龙井茶简称明前龙井，好意思称男儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井男儿红。”西湖龙井茶与西湖雷同，是东谈主、当然、文化三者的完好结晶，是西湖地域文化的迫切载体。

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2.碧螺春：碧螺春又称“洞庭碧螺春”，属于绿茶类。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞东谈主香”，到了清代康熙年间，康熙天子窥探并试吃了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加嘉赞，但合计“吓煞东谈主香”其名瞻念，于是落款“碧螺春”。

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碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖中的洞庭西山、洞庭东山，是碧螺春茶的原产地和主产区。碧螺春的前身是产于西山水月坞的水月茶，又称“小青茶”。

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碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿亮堂，茶汤甜好意思，闻之滋味幽香，品之滋味甜醇，冲泡碧落春的经过同期亦然一种视觉的享受，茶叶在水中迟缓舒伸开来，茶叶片片千里入茶水中，在水中犹如好意思女一般轻歌曼舞，冲泡开来后茶叶片片舒伸开来，叶底头绪明晰，茶香浓厚。

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3.信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。主要产地在河南信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品性上乘的本山毛尖茶，致密定名为“信阳毛尖”。

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信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独有立场，具有生津解渴、清心明目、瞩目醒脑、去腻消食等多种功效，被誉为“绿茶之王”。

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信阳毛尖品牌产区：信阳市浉河区车云山、集云山、霏霏山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。

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4.君山银针：君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，属于黄茶，其形细如针，故名君山银针。 君山银针茶芽芽头昂然，口角大小均匀，内面呈金黄色，外层白毫裸露完整，况兼包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。

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君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记录：“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知事 邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记录：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古东谈主刻画此茶如“白银盘 里一青螺”。

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清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气显示，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀皆，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味醇厚甜爽，久置不变其味。 冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下千里，再升再千里，三起三落，蔚成趣瞻念。

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5.六安瓜片：六安瓜片（简称瓜片、片茶）是绿茶特种茶类，产自安徽省六安市的皆山等地。 六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、杰作茶；清为朝廷贡茶。

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辞寰宇通盘茶叶中，六安瓜片由单片生叶制成，是惟一无芽无梗的茶叶，并被列入国度非物资文化遗产目次。

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“六安瓜片”茶降生于“六安茶”之中，是清朝名茶中之精华。原产地在皆头山周围山区，清朝列为名品入贡，并畅销江淮之间和长江中下贱一带，京津地区，曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、好意思市集。

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6.黄山毛峰：黄山毛峰属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，是以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

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每年晴明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥美嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫裸露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。

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黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山岑岭，遂将该茶取名为黄山毛峰。

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7.祁门红茶：祁门红茶是指原产于安徽祁门县，槠叶树种滋长的，以茶树芽、叶、嫩茎为原料而制成的技艺红茶，简称祁红，中国历史名茶。 该茶创制于光绪年间，但汗青记录最早可记忆至唐朝陆羽的茶经。

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祁门红茶是红茶中的杰作，享有殊荣，有“红茶皇后”的好意思称。因高香合手久而备受茶友醉心，它有着似果香又似兰花香的“祁门香”。有诗云“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”

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祁门红茶的内含身分丰富，茶味很厚，约略说嘴里的拘谨性很强。茶叶汤色和叶底热枕红艳亮堂，口感醇甜细密，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而愈加馥郁。

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8.都匀毛尖：都匀毛尖，1956年，由毛泽东亲笔定名，别号“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香显示，味鲜浓，叶底嫩绿匀整亮堂。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。

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都匀毛尖滋味好，还具有生津解渴、清心明目、瞩目醒脑、去腻消食、防止动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御辐射性元素等多种功效与作用。

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民国《都匀县志稿》上记录：“茶，四乡多产之，产小菁者尤佳（即今都匀市的团山、黄河一带），以有密林着重之。”况兼说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食物展览会上茶获优奖。

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9.铁瞻念音：铁瞻念音，双子叶植物纲山茶目，属于青茶类，中国传统名茶，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，含有较高的氨基酸、维生素、矿物资、茶多酚和生物碱，有多种养分和药效身分，具有养生保健的功能。

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铁瞻念音其树枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具“瞻念音韵”，幽香雅韵，冲泡后有自然的兰花香，有“七泡过剩香”之誉 。

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《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）发祥：福建安溪功绩东谈主民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，最初传入闽北后传入台湾省。”铁瞻念音因品性优异，香味独有，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。

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10.武夷岩茶：武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵品性特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树滋长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之幽香，红茶之醇厚，是中国乌龙茶中之杰作。

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武夷岩茶属半发酵的青茶，制作次第介于绿茶与红茶之间。最闻明的武夷岩茶是大红袍茶。 武夷岩茶的花式特征：叶端曲解，似蜻蜓头，辉煌乌青带褐油润，内质活、甘、清、香，有彰着的岩骨花香。

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武夷岩茶名岩产区为武夷山市风物区限制，区内面积70km2。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等闻明，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。

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附：1915年 巴拿马万国展览会：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁瞻念音、六安瓜片。

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1959年中国“十大名茶”评选会：西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山霏霏茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁瞻念音、祁门红茶。

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1999年 《自如日报》：江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁瞻念音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、庐山霏霏茶。

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2001年好意思联社和《纽约日报》： 黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘雨、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山霏霏、安徽瓜片、安溪铁瞻念音、苏州茉莉花茶。

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2002年《香港文呈文》： 西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁瞻念音。 本站仅提供存储服务，通盘实质均由用户发布，如发现存害或侵权实质，请点击举报。